Tarhana Çorbası-Kıymalı
Tarhana Çorbası-Kıymalı, mutfağının klasiklerindendir.
- 4 dolu yemek kasigi tarhana
- 8 bardak et suyu veya su
- 100 gr kiyma (et suyu olursa gerekmez)
- 1 büyük domates
- 1 yemek kasigi tepeleme yemek tereyagi
- Tarhanayi 1 bardak su veya et suyuyla islatin.
- Kiymayi yagla birlikte 4-5 dakika kavurun. Dogranmis domatesleri karistirip 3-4 dakika daha pisirin.
- Kalan et suyunu ve islatilmis tarhanayi kiymaya katin. Ara sira karistirarak 10 dakika daha pisirin.
- Not:Kiyma kullanilmadigi zaman, domatesi süzgeçten geçirin ya da küçük parçalara dograyip yagla biraz pisirin.
Tarhana Çorbası-Kıymalı Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri çorbalar tarhana çorbası-kıymalı tarifi tarhana, çorbası-kıymalı, tarhana çorbası-kıymalı tarifi mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE