Çorbalar »

Tarhana Çorbası-Kıymalı

Tarhana Çorbası-Kıymalı

Tarhana Çorbası-Kıymalı

Tarhana Çorbası-Kıymalı, mutfağının klasiklerindendir.

  • 4 dolu yemek kasigi tarhana
  • 8 bardak et suyu veya su
  • 100 gr kiyma (et suyu olursa gerekmez)
  • 1 büyük domates
  • 1 yemek kasigi tepeleme yemek tereyagi

  1. Tarhanayi 1 bardak su veya et suyuyla islatin.
  2. Kiymayi yagla birlikte 4-5 dakika kavurun. Dogranmis domatesleri karistirip 3-4 dakika daha pisirin.
  3. Kalan et suyunu ve islatilmis tarhanayi kiymaya katin. Ara sira karistirarak 10 dakika daha pisirin.
  4. Not:Kiyma kullanilmadigi zaman, domatesi süzgeçten geçirin ya da küçük parçalara dograyip yagla biraz pisirin.
Tarhana Çorbası-Kıymalı Afiyet Olsun...


1286


yemek tarifleri çorbalar tarhana çorbası-kıymalı tarifi tarhana, çorbası-kıymalı, tarhana çorbası-kıymalı tarifi mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE