Tostlar »

Yaz Aşkı

Yaz Aşkı

Yaz Aşkı

Yaz Aşkı, Türk mutfağının klasiklerindendir. Yaz Aşkı'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Yaz Aşkı tarifi malzemeleri;

  • 2 adet bostan patlicani
  • 6-7 adet tost ekmegi
  • 1 su bardagi süzme yogurt
  • 2-3 dis sarmisak
  • 3 adet domates
  • 2-3 adet sivri biber
  • 3 yemek kasigi sirke
  • Tuz 2
  • su bardagi sivi yag

Yaz Aşkı tarifi uygulama aşamaları;

  1. Patlicanlari alaca soyup 1 cm kalinliginda dilimleyin.
  2. Tuzlu suda bekletip sikin.
  3. Kizgin sivi yagda kizartin.
  4. Domatesleri küp seklinde dograyin.
  5. Biberleri ince kiyin.
  6. Tost ekmeklerini arkali önlü kizartin.
  7. 2 yemek kasigi sivi yagda biberleri kavurup domatesleri ekleyin.
  8. Seker ve tuzu katin.
  9. Sirkeyi ekleyip domatesler kavruluncaya kadar pisirin.
  10. Servis tabaklarina tost ekmeklerini yerlestirip üzerine sarmisakli yogurt sürün.
  11. Patlicani üzerine yerlestirin.
  12. Domatesli sostan üzerine gezdirip servis yapin.
Yaz Aşkı Afiyet Olsun...


2182


yemek tarifleri tostlar yaz aşkı tarifi yaz, aşkı, yaz aşkı tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE