Yer Sebzeleri

Yer Sebzeleri
Yer Sebzeleri

Sebze Yemekleri » Yer Sebzeleri

Yer Sebzeleri malzemeleri;

  • 2 adet kereviz
  • 1/2 kilo yer elması
  • 8 adet taze patates
  • 2 adet havuç
  • 15 adet arpacık soğanı
  • 1,5 çay kaşığı rezene
  • 1,5 çay kaşığı kişniş 1/2 çay bardağı sirke
  • 10 adet küp şeker
  • 1,5 çay kaşığı tane karabiber
  • 1/2 su bardağı Zeytinyağı
  • 2 su bardağı su
  • 1 adet limon
  • Tuz


Yer Sebzeleri uygulama aşamaları;

  1. Patates, havuç, yer elması kereviz ve arpacık soğanlarını küp şeklinde doğra limonlu suda biraz bekletin.
  2. Kerevizleri bir kenara alın.
  3. Diğer bütün malzemeyi bir kaba koyun ve kaynamaya bırakın. 
  4. 15 dakika orta ateşte kaynayan sebzelere kerevizler ekleyerek 5 dakika daha pişirin.
  5. Ilık ya da soğuk olarak servis yapın


Türk Mutfağı Mutfağı Sebze Yemekleri Yer Sebzeleri Tarifi



Benzer Tarifler

Ispıt Kavurması (Kastamonu)

Ispıt otunun kök kısımları ayıklanır. Çiçek kısımları kalsın. Ayı ...

Havuç Sotesi

Havuçlari haslayiniz. Soguk sudan geçirip, dört parçaya ayirip, o ...

Kuru Sebze Kavurması

Öncelikle kuru sebzeler haşlanır ve soğuk sudan geçirilir.Teflon ...