Yumurtalı Ekmek

Yumurtalı Ekmek
Yumurtalı Ekmek

Bayat Ekmekler » Yumurtalı Ekmek

Yumurtalı Ekmek malzemeleri;

  • 8 dilim bayat ekmek
  • 2 adet yumurta
  • 1 fincan süt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz ve karabiber


Yumurtalı Ekmek uygulama aşamaları;

  1. Yumurtalar kırılıp Tuz , karabiber ve süt ile çırpılır.
  2. Ekmeklerin kuruyan dış kesimleri bıçak yardımıyla alınır.
  3. Dilimlenen ekmek, yumurtalı karışıma her tarafı eşit şekilde bulanır.
  4. Tavada her tarafı eşit şekilde kızartılır.
  5. Kızaran yumurtalı ekmeklerimiz reçel veya bal ile servise sunulur.
NOT:
  • Bu tarif halk arasında yumurtalı ekmek yerine ‘‘ekmek balığı’’ veya ‘‘papurtlama’’ diye de adlandırılır.


Paylaş

Türk Mutfağı Bayat Ekmekler Yumurtalı Ekmek

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Mozaik Pasta

Önce yağ ve çikolata eritilir.Ayrı bir kapta çırpılan yumurta, ya ...

Yumurtalı Ekmek Aşı

Bayat ekmek dilimleri küp şeklinde doğranıp fırında kıtırlaştırıl ...

Bayat Ekmekli Peynirli Kek

Ekmekler küçük parçalara ayrılır.Ayrı bir yerde mikser veya çırpm ...