Yumurtalı Ekmek

Yumurtalı Ekmek
Yumurtalı Ekmek

Bayat Ekmekler » Yumurtalı Ekmek

Yumurtalı Ekmek malzemeleri;

  • 8 dilim bayat ekmek
  • 2 adet yumurta
  • 1 fincan süt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz ve karabiber

Yumurtalı Ekmek uygulama aşamaları;

  1. Yumurtalar kırılıp Tuz , karabiber ve süt ile çırpılır.
  2. Ekmeklerin kuruyan dış kesimleri bıçak yardımıyla alınır.
  3. Dilimlenen ekmek, yumurtalı karışıma her tarafı eşit şekilde bulanır.
  4. Tavada her tarafı eşit şekilde kızartılır.
  5. Kızaran yumurtalı ekmeklerimiz reçel veya bal ile servise sunulur.
NOT:
  • Bu tarif halk arasında yumurtalı ekmek yerine ‘‘ekmek balığı’’ veya ‘‘papurtlama’’ diye de adlandırılır.

.

Türk Mutfağı Bayat Ekmekler Yumurtalı Ekmek Tarifi



Benzer Tarifler

Ispanaklı Ekmek

Ispanaklı Ekmek

Bir kabın içinde, robot veya rendede çekilmiş ekmek içleri ile un ...

Harşo

Harşo

Ekmeği çok ince dilimleyin.Dilimleri de ikiye bölün.Bir tepsiye a ...

Sütlü Bayat Ekmek Tatlısı

Sütlü Bayat Ekmek T

1.5 bayat ekmeğin içi derin bir kaba ufalanır. Üzerine 1.5 su bar ...