Adana Kebap
Adana Kebap
Kebaplar » Adana Kebap
Adana Kebap malzemeleri;
- 1 kg orta yağlı koyun Kıyması
- 100 g Kuyruk yağı
- 1 çorba kaşığı pul biber
- ½ çorba kaşığı Tuz
Adana Kebap uygulama aşamaları;
- Kıyma , çekilmiş kuyruk yağı, Tuz ve pul biberi ekleyerek iyice yoğurunuz.
- Kıyma parçaları birbirini tutunca on iki eşit parçaya ayırınız.
- El ıslatılarak enli kebap şişine yerleştiriniz.
- Mangal üzerinde her iki tarafı da kızarıncaya kadar pişiriniz.
- Pişen kebabı pide ekmek arasında servis yapın.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Kebaplar Adana Kebap
Kağıt Kebap
Benzer Tarifler
Kıyma ekmek ile makinede çekilerek buzdolabında bir gün bekletili ...
1 çorba kaşığı margarini bir kapta eritin. Soğanı piyazlık doğray ...