Aperatif Yiyecekler

  • Aperatif Yiyecekler; çok değişik türlerde olabilir.
  • Peynir, salam, yoğurt gibi çok basit olabileceği gibi, değişik sebzelerden (barbunya, semizotu, patlıcan, biber vb.) ya da deniz mahsüllerinden (kalamar, karides vb.) hazırlanmış çeşitleri de mevcuttur.
  • Aperatif Yiyecekler karın doyurmaktan ziyade, hem aperatif içkinin yanında bir lezzet hem de masadaki sohbette bir eğlencelik niteliğindedir.
  • Bu nedenle sofrada küçük porsiyonlarda ama değişik birkaç çeşit olarak bulunur.



Yağlı Yumurtalı Köfte

Simit (köftelik bulgur); incecik doğranmış soğan, domates ve bibe ...

Pazılı Krep

Süt, un, yumurta, baking powder ve tuzu bir kapta karistirarak kr ...

Acıbademli Waffel

Un ve kabartma tozunu elekten geçirin. Acıbadem kurabiyelerini u ...

Spring Roll

Ön hazırlıkKırmızı lahana, havuç, salatalık, yedikule marul ve av ...

Soğuk Sandöviç

Baget ekmeklerimizi kenarlarını keselim uçları sert olur. Ekmekl ...

Kolay Kumpir

Patatesleri haslayip, soyup rendeleyin. Sicakken tereyag, ince do ...

Balıklı Krep

Un, süt ve yumurtayi karistirin. Olusturdugunuz hamuru 30 dakika ...

Kübbülmüşveyye

Simit ılık su ile ıslatılır. Soğanlar ince doğranır. Islanmış s ...

Tahinli Berzani Krep

Yapılışı/İşlem Basamakları: Derin bir kaba ölçülü unu eleyip un ...

Vanilyalı Waffle

Bir tavada 3 çorba kaşığı tereyağını eritip süt, un, vanilya ve y ...

« 1...456... 17 »

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Yağlı Yumurtalı Köfte Tarifi Yağlı, Yumurtalı, Köfte, Tarifi,