Baharatlı Portakallı Tavuk

Baharatlı Portakallı Tavuk
Baharatlı Portakallı Tavuk

Tavuk ve Hindi » Baharatlı Portakallı Tavuk

Baharatlı Portakallı Tavuk malzemeleri;

  • 1 kilo tavuk bonfile
  • 1 portakalın suyu (limonda olabilir)
  • Dilediğiniz miktarda;
  • sarımsak,
  • karabiber,
  • kekik,
  • köri,
  • tarçın,
  • defne yaprağı
  • zeytinyaği
Kızartmak için;
  • bol sıvı yağ
  • un
  • kırmızı toz biber
  • Tuz


Baharatlı Portakallı Tavuk uygulama aşamaları;

  1. Tavuk bonfileyi kuşbaşı bölün.
  2. Sonra bütün baharatları, portakal suyunu,ezilmiş sarımsakları ve Zeytinyağı nı tavuklarla karıştırın. Marine ettiğiniz malzemeleri 1,5 - 2 saat kadar buzdolabında bekletin.
  3. Bekleme süresi dolduktan sonra bir poşetin içine unu,Tuz u,kırmızı biberi ekleyin.
  4. Sostan çıkardığınız tavukların bir kısmını unun içine koyup una bulanana kadar poşeti sallayın.
  5. Daha sonra kızgın yağda kızartın.
  6. Tavukların miktarına göre aynı işlemi tekrarlayın.
  7. Dilerseniz patetes püresiyle ve ya kızartmasıyla servis yapabilirsiniz.


Türk Mutfağı Mutfağı Tavuk Ve Hindi Baharatlı Portakallı Tavuk Tarifi



Benzer Tarifler

Çerkez Tavuğu-2

Tavuğu haşlayın, suyunu atmayın.Etlerini didikleyin, ondan sonra ...

Hindili Tart

Hamur malzemelerinden unu, tuzu ve margarini robotun ana haznesin ...

Tavuk Galantin

Tavuğun tüylerini âlazlayarak,temizleyip, içini çıkarmadan yıkadı ...