Tavuk ve Hindi »

Baharatlı Portakallı Tavuk

Baharatlı Portakallı Tavuk

Baharatlı Portakallı Tavuk

Baharatlı Portakallı Tavuk, Türk mutfağının klasiklerindendir. Baharatlı Portakallı Tavuk'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Baharatlı Portakallı Tavuk tarifi malzemeleri;

  • 1 kilo tavuk bonfile
  • 1 portakalın suyu (limonda olabilir)
  • Dilediğiniz miktarda;
  • sarımsak,
  • karabiber,
  • kekik,
  • köri,
  • tarçın,
  • defne yaprağı
  • zeytinyaği
Kızartmak için;
  • bol sıvı yağ
  • un
  • kırmızı toz biber
  • tuz

Baharatlı Portakallı Tavuk tarifi uygulama aşamaları;

  1. Tavuk bonfileyi kuşbaşı bölün.
  2. Sonra bütün baharatları, portakal suyunu,ezilmiş sarımsakları ve zeytinyağını tavuklarla karıştırın. Marine ettiğiniz malzemeleri 1,5 - 2 saat kadar buzdolabında bekletin.
  3. Bekleme süresi dolduktan sonra bir poşetin içine unu,tuzu,kırmızı biberi ekleyin.
  4. Sostan çıkardığınız tavukların bir kısmını unun içine koyup una bulanana kadar poşeti sallayın.
  5. Daha sonra kızgın yağda kızartın.
  6. Tavukların miktarına göre aynı işlemi tekrarlayın.
  7. Dilerseniz patetes püresiyle ve ya kızartmasıyla servis yapabilirsiniz.
Baharatlı Portakallı Tavuk Afiyet Olsun...


1070


yemek tarifleri tavuk ve hindi baharatlı portakallı tavuk tarifi baharatlı, portakallı, tavuk, baharatlı portakallı tavuk tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE