Beşamel Sos

Beşamel Sos
Beşamel Sos


Fransız » Genel Mutfağı

Soslar » Beşamel Sos

Beşamel Sos malzemeleri;

  • 2 ½ su bardagi kaynar süt
  • 1 kahve fincani un
  • 1 çorba kasigi margarin
  • az Tuz


Beşamel Sos uygulama aşamaları;

  1. Yagi küçük bir tencerede eritin.
  2. Unu ekleyin ve agir ateste karistirarak kavurun, üç dakika sonra atesten alin.
  3. Bes dakika dinlendirin ve sonra çirparak kaynar sütü ekleyin.
  4. Orta ateste karistirarak bir kere kaynatin ve sonra agir ateste zaman zaman karistirarak 10 dakika pisirip süzün.


Paylaş

Fransız Mutfağı Soslar Beşamel Sos

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

İngiliz Sosu

Eritilmiş tereyağına birazun eklenerek kaynar tuzlu suy...


Balık Sosu 5

Özellikle haşlanmış/buğulanmış balıklarla kullanılan bi...


Maydanozlu Yoğurt Sosu

Yukarıdaki gereçlerin hepsini yoğurda katıp karıştırın....