Soslar »

Acılı Sos

Acılı Sos

Acılı Sos

Acılı Sos, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 300 gr soyulmus domates
  • 5 adet feslegen yapragi
  • 2 adet aci kirmizi biber
  • 3 dis sarmisak tuz

  1. Sarmisakla kirmizi biberi ince kiyip, ateste koyup biraz soldurun.
  2. Feslegen yapraklari ile domatesleri de ince kiyip buna ilave edilin.
  3. Tuzunu ekleyip tencereyi kapatin.
  4. 15 dk kadar pisirin.
  5. Bu zaman sonunda sos hala çok sivi ise,tekrar kapaksiz olarak atese koyun.
  6. Tam kivamina gelince bir kasik saf zeytinyagi ekleyin.
  7. Bu sosu makarnanin için kullanabilirsiniz
Acılı Sos Afiyet Olsun...


1495


yemek tarifleri soslar acılı sos tarifi acılı, sos, acılı sos tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE