Tavuk ve Hindi »

Bezelyeli Tavuk Budu

Bezelyeli Tavuk Budu

Bezelyeli Tavuk Budu

Bezelyeli Tavuk Budu, mutfağının klasiklerindendir. Bezelyeli Tavuk Budu'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Bezelyeli Tavuk Budu tarifi malzemeleri;


Mutfak: Diger
Süre: 40-60dk

4 tavuk budu
1 kg taze iç bezelye
3 soğan
3 domates
2 sivri biber
8-9 yemek kaşığı sıvıyağ

Bezelyeli Tavuk Budu tarifi uygulama aşamaları;

Tavuk butlarını temizleyin, yıkayın, tuz ve biberle ovalayın. Bir tencerede kızdıracağınız 3 kaşık sıvıyağda butları çevirerek her iki taraflarını iyice kızartın ve bekletin. Bezelyenin içlerini ayıklayın. Soğanları ince ince kıyın, domatesleri ufak küpler halinde kesin ve sivri biberleri de küçük küçük doğrayın.Büyük bir tencerenin içinde kalan yağı kızdırıp, soğan ve biberleri hafif pembeleştirin. Domatesleri ekleyerek birlikte 2-3 dakika çevirin. Tavuk butlarını, bezelyeleri ve üzerini örtecek kadar suyu ilave edin ve kaynayınca ateşi kısın. Tavuk eti ve bezelyeleri 45-50 dakika kadar pişirin.
Bezelyeli Tavuk Budu Afiyet Olsun...


991


yemek tarifleri tavuk ve hindi bezelyeli tavuk budu tarifi bezelyeli, tavuk, budu, bezelyeli tavuk budu tarifi mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE