Bezelyeli Tavuk Budu
Bezelyeli Tavuk Budu, Çin mutfağının klasiklerindendir. Bezelyeli Tavuk Budu'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Bezelyeli Tavuk Budu tarifi malzemeleri;
- 4 tavuk budu
- 1 kg taze iç bezelye
- 3 soğan
- 3 domates
- 2 sivri biber
- 8-9 yemek kaşığı sıvıyağ
Bezelyeli Tavuk Budu tarifi uygulama aşamaları;
- Tavuk butlarını temizleyin, yıkayın, tuz ve biberle ovalayın.
- Bir tencerede kızdıracağınız 3 kaşık sıvıyağda butları çevirerek her iki taraflarını iyice kızartın ve bekletin.
- Bezelyenin içlerini ayıklayın.
- Soğanları ince ince kıyın, domatesleri ufak küpler halinde kesin ve sivri biberleri de küçük küçük doğrayın.
- Büyük bir tencerenin içinde kalan yağı kızdırıp, soğan ve biberleri hafif pembeleştirin.
- Domatesleri ekleyerek birlikte 2-3 dakika çevirin.
- Tavuk butlarını, bezelyeleri ve üzerini örtecek kadar suyu ilave edin ve
kaynayınca ateşi kısın.
- Tavuk eti ve bezelyeleri 45-50 dakika kadar pişirin.
Bezelyeli Tavuk Budu Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri tavuk ve hindi bezelyeli tavuk budu tarifi bezelyeli, tavuk, budu, bezelyeli tavuk budu tarifi çin mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE