Biber Salatası

Biber Salatası
Biber Salatası

Salatalar » Biber Salatası

Biber Salatası malzemeleri;

  • 6 adet orta büyüklükte dolmalık biber, ya da
  • 10 adet acı olmayan çarliston biber
  • 1 kahve fincanı Zeytinyağı
  • 1/2 kahve fincanı sirke ya da limon suyu
  • 1/2 kahve kaşığı toz hardal (istenirse)
  • 2 diş ezilmiş sarmısak (istenirse)
  • Tuz , karabiber


Biber Salatası uygulama aşamaları;

  1. Biberleri yıkadıktan sonra ızgarada közleyerek pişirin.
  2. Ilınınca kabuklarını soyup saplarını kesin ve çekirdeklerini çıkarın.
  3. Biberleri ince ince, ya da isteğe göre daha kalın doğrayın.
  4. Salata tabağına yerleştirerek üzerlerine hazırladığınız sosu döküp karıştırın ve servis yapın.
  5. Dilerseniz, sosa 2 diş ezilmiş sarmısak ve toz hardal da koyabilirsiniz.


Paylaş

Türk Mutfağı Salatalar Biber Salatası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Meyve Salatası

Elma, armut, muz ve portakalı, soyduktan sonra küp şeklinde doğra ...

Coleslaw Salatası

Kaju fıstıklarının 2/3 kadarı bir gün önceden üzerini geçecek kad ...

Meyve Salatası

Kavunun kabugunu soyup küçükçe dograyin. Muz, kirmizi erik ve kiv ...