Biberli Biftek
Biberli Biftek
Et Yemekleri » Biberli Biftek
Biberli Biftek malzemeleri;
- 500 gr biftek
- 4 çorba kasigi zeytinyag
- 2 adet dolmalik kirmizi biber
- 2 adet yesil dolmalik biber
- 2 adet sari dolmalik biber
- 3 dis sarmisak
- 1 demet maydanoz
- 1 bas sogan
Biberli Biftek uygulama aşamaları;
- Biberleri yikayip, saplarini ve tohumlarini ayiklayin, ince uzun boylamasina
dograyin.
- Iki çorba kasigi zeytinyagi kizdirip, içine küçük dogranmis
soganlari atin, sararmaya baslayinca, dövülmüs sarmisak ve ince kiyilmis
biberleri ilave edip hepsini birlikte kavurun.
- Biberler yumusayinca Tuz u ve
biberi de katin.
- Diger bir tavada, kalan zeytinyagi ile ince uzun dogranan
biftek dilimlerini 2-3 dakika kavrun ve yagiyla birlikte biberlerin üzerine
dökün.
- Tüm bu hazirlanan malzemeyi beraberce 2-3 dakika daha karistirip kavurun ve üzerine kekik serpip, servis yapin.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Biberli Biftek
Benzer Tarifler
İlk önce etiniz ve nohutunuzu bir düdüklü tencere içine alıp üzer ...