Buğdaylı Risotto Jambonlu

Et Yemekleri »

Buğdaylı Risotto Jambonlu , Türk mutfağının klasiklerindendir.

Bir gece önceden suda beklettiğiniz buğdayların suyunu süzdürün.
Bol suda haşlayıp, suyunu süzdürün.
Soğanları kabuklarını soyup, küp şeklinde doğrayın.
Sarımsağı havanda döverek ezin.
Kızgın yağlı bir tavada doğranmış soğanları ve sarımsakları kavurun ve safranı ilave edin.
Haşlanmış buğdayları, maydanozu ekleyip ve iyice karıştırın.
Krema ilave ederek risottoya yedirin.
Dana jambon’u minik küpler şeklinde doğrayarak.
Ayrı bir tavada Dana jambon’u orta ateşte pişirdikten sonra risottaya ekleyip servis yapın.

Admin

yemek tarifleri et yemekleri buğdaylı risotto jambonlu tarifi buğdaylı, risotto, jambonlu, , buğdaylı risotto jambonlu tarifi türk mutfağı

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE