• Bulgur – 250 gr
• Domates – 350 gr
• Tatlı biber – 200 gr
• Soğan – 100 gr
• Tereyağı – 20 gr
• Domates salçası – 10 gr
• Zeytinyağı – 10 ml
• Su – 300 ml
• Sarımsak – 5 gr
• Tuz (isteğe göre)
• Baharatlar

1. Soğanı, sarımsağı ve tatlı biberi bıçakla doğrayın.
2. Domatesleri ince rendeleyin.
3. Hazneye Zeytinyağı nı dökünüz.
4. Kapağı kapatmayın.
5. Sonra tereyağını ilave edin. 
6. Soğan, sarımsak, domates, biber, domates salçasını koyun ve hepsini karıştırın.
7. Kapağı kapatmadan 17 dakika pişirin.
8. Daha sonra tencerenin içine su dökün, bulgur, Tuz ile baharatları ekleyin.
9. Kapağı kapatın.
10. 10 dakika kadar pişirin.

.

Türk Mutfağı Bulgurlu Pilavlar Bulgur Pilavı 2 Tarifi