Çemenli Börek
Çemenli Börek
Börekler » Çemenli Börek
Çemenli Börek malzemeleri;
- 2 adet yufka
- 1 çay bardağı su
- 1 çorba kaşığı çemen
- 2 çorba kaşığı ceviz içi
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Çemenli Börek uygulama aşamaları;
- Bir çay bardağı suyu sıvı yağ ile karıştırın.
- Yarısını yufkaların arasına, kalanını da üzerine sürün.
- Ardından yufkaları 6 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
- Tüm şeritleri ortalarından ikiye bölün.
- Bir kapta çemeni, peyniri ve ceviz içlerini karıştırın.
- Hazırlanan bu harcı kesilen şerit parçalara bölün ve yufkaları muska şeklinde katlayın.
- Tepsiye dizin ve 200° ısılı fırında yeteri kadar pişirin.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Börekler Çemenli Börek
Benzer Tarifler
Öncelikle yağlanmış bir fırın tepsisine 1 kat yufkayı buruşturara ...
Sosisleri küçük küçük doğrayın. Tavaya çok az ayçiçek yağı alın. ...
1 su bardağı ılık süte şekeri ve mayayı ilave edip kabarmasını be ...