Tartlar »

Çikolatalı Tart

Çikolatalı Tart

Çikolatalı Tart

Çikolatalı Tart, Türk mutfağının klasiklerindendir.

Findikli tart için:
  • 6 Yumurta Beyazi
  • 150 gr. Dondurma
  • 150 gr. Findik Bademli-çikolatali
Sos için:
  • 125 gr. Çikolata (kaplama için)
  • 110 gr. Krema
  • 100 gr. Toz Seker
  • 25 gr. Toz Kakao
  • 100 gr. Badem Tozu
Çikolata glase için:
  • 100 gr. Krema
  • 100 gr. Siyah Çikolata

  1. Firini 150 dereceye ayarlayin.
  2. Findiklari keserek tavada kizartin.
  3. Yumurta beyazlarini çirpin.
  4. Dondurmaya findiklari ekleyin.
  5. Aliminyum folyo üzerine 6 adet 10 cm çapinda daire çizin.
  6. Karisimi 6 parçaya bölerek çorba kasigi yardimiyla yerlestirin.
  7. Tartlarin üstü parlayincaya kadar 7 dakika firinda pisirin ve sogutun.
  8. Bademli çikolatali sos için, 125 gr. çikolatayi dilimleyin.
  9. 110 gr. kremayi kaynatin, çikolatanin üzerine dökün karistirin.
  10. Diger yanda, toz sekerle kakaoyu 8 cl. suda kaynatarak sos haline getirin.
  11. Badem tuzunu ilave edip yavasça karistirin.
  12. Tartlarin üstünü çikolata sosla kaplayin ve ortasina badem-çikolata sosu ekleyin.
  13. Glace için, 100 gr. kremayi ve 100 gr. siyah çikolatayi eritip tartlarin kenarlarina surun.
  14. Buzdolabinda bekletin
Çikolatalı Tart Afiyet Olsun...


1335


yemek tarifleri tartlar çikolatalı tart tarifi çikolatalı, tart, çikolatalı tart tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE