Börekler »

Çin Böreği 2

Çin Böreği 2

Çin Böreği 2

Çin Böreği 2, mutfağının klasiklerindendir. Çin Böreği 2'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Çin Böreği 2 tarifi malzemeleri;


Mutfak: Cin
Süre: 40-60dk

2 adet soğan
250 gr kıyma
1 çay bardağı ince bulgur
1 çay bardağı ceviz içi
1 demet maydanoz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı dolma baharı
3 adet yufka
2 yumurta
Sıvı yağ
Galeta unu
Tuz

Çin Böreği 2 tarifi uygulama aşamaları;

Bulguru, 1 su bardağı sıcak su ile ıslatın. Soğanı küp küp doğrayın. 2 çorba kaşığı sıvı yağ ile soğan ve kıymayı kavurun. Bulgur, kıyılmış maydanoz, pul biber, dolma baharı, tuz ve dövülmüş cevizi kıymaya ekleyip, karıştırın. Yufkaları düzgün zemin üzerine serin. Her birini 8 üçgen parça şeklinde kesin. Her parçanın geniş tarafına kıymalı karışımdan koyup, sigara böreği gibi sarın. Börekleri önce çırpılmış yumurtaya, sonra galeta ununa bulayıp, kızgın sıvı yağda kızartın.
Çin Böreği 2 Afiyet Olsun...


875


yemek tarifleri börekler çin böreği 2 tarifi çin, böreği, 2, çin böreği 2 tarifi mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE