Çingene Pilavı
Çingene Pilavı, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 250 Gr Çökelek
- 2 Adet domates
- 4 Adet biber
- 1 Adet salatalık
- ½ Demet maydanoz
- 1 Adet soğan ya da birkaç adet taze soğan
- 1 Tutam kekik
- 1 Tutam tuz
- 1 Çay bardağı zeytinyağı
- 10 Adet zeytin
- Yıkanıp küçük, küçük doğranan domates, biber ve salatalık çökeleğe karıştırılır.
- Soğan ve maydanoz ince kıyılır ve malzemeye ilave edilir.
- Üzerine tuz, zeytinyağı ve kekik eklenir, karıştırılır.
- Servis tabağına alınır ve üzeri zeytin ile süslenir.
- Kahvaltı için ideal bir yemektir.
Çingene Pilavı Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri salatalar çingene pilavı tarifi çingene, pilavı, çingene pilavı tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE