Çupra

Çupra, Türk mutfağının klasiklerindendir. Çupra'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Çupra tarifi malzemeleri;

  • Çupra – 500 gr (1 adet)
  • Soğan – 150 gr
  • Limon – 50 gr
  • Tereyağı – 20 gr
  • Nane (kurutulmuş)
  • Kekik
  • Karabiber
  • Tuz

Çupra tarifi uygulama aşamaları;

  1. Balığın pullarını temizleyin, iyice yıkayın, sonra balığın içini temizleyin, tuz ve baharatı sürün.
  2. Limonu doğrayıp balığın içine koyun.
  3. Soğanı yarım halka şeklinde kesin.
  4. Tencerenin dibine mutfak kağıdını koyun, üstüne soğanı, balığı ve tereyağı koyun.
  5. Kapağı kapatın.
  6. 35 dakika kadar pişirin.
  7. Servis yaparken soğan ve limon kullanın.
Çupra Afiyet Olsun...


71


yemek tarifleri balık ve deniz çupra tarifi çupra, çupra tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE