Çupra

Çupra
Çupra

Balık ve Deniz » Çupra

Çupra malzemeleri;

  • Çupra – 500 gr (1 adet)
  • Soğan – 150 gr
  • Limon – 50 gr
  • Tereyağı – 20 gr
  • Nane (kurutulmuş)
  • Kekik
  • Karabiber
  • Tuz


Çupra uygulama aşamaları;

  1. Balığın pullarını temizleyin, iyice yıkayın, sonra balığın içini temizleyin, Tuz ve baharatı sürün.
  2. Limonu doğrayıp balığın içine koyun.
  3. Soğanı yarım halka şeklinde kesin.
  4. Tencerenin dibine mutfak kağıdını koyun, üstüne soğanı, balığı ve tereyağı koyun.
  5. Kapağı kapatın.
  6. 35 dakika kadar pişirin.
  7. Servis yaparken soğan ve limon kullanın.


Paylaş

Türk Mutfağı Balık ve Deniz Çupra

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Mercan Dolması

Balıkların  karnını az miktarda yararak solungaçlarım ve iç ...

Ispanak Yatağında Levrek Fileto

Ispanaklı Balık Sosun Yapılışı:Soğanlar piyaz şeklinde doğranır. ...

Hamsi Tava

Hamsi Tava; İlk olarak hamsiler parmak yardımıyla temizlenerek yı ...