Domates Reçeli

Domates Reçeli
Domates Reçeli

Reçeller ve Marmelatlar » Domates Reçeli

Domates Reçeli malzemeleri;

  • 1 kg erik domates
  • 7 su bardagi toz seker
  • 2 su bardagi su
  • 1 çay kasigi limon Tuz u
  • 1 paket vanilya


Domates Reçeli uygulama aşamaları;

  1. Kireçli suyun hazirlanisi:12 su bardagi suya yumurta buyuklugunde sonmemis kireç konur ve eritilir.
  2. 5 saat bekleyen kirecli suyun kireci dibine çokunce yuzundeki su alinir.
  3. Domateslerin kabuklarini soyup cekirdeklerini cikartip kirecli suda 3 saat bekletelim.
  4. 3 saat sonra kirecli suyun içinden cikartilan domatesler 2-3 defa normal su ile yikanir.
  5. Tencereye su ,seker konulur ve koyulasincaya kadar kaynatilir.
  6. Koyulasan serbete domatesler eklenir biraz kaynadiktan sonra limon Tuz u ilave edilir.
  7. Koyulasincaya kadar kaynatilir.
  8. Koyulasan recel ocaktan alinir ve vanilya eklenir.
  9. Soguyunca kavanozlara doldurulur.


Paylaş

Türk Mutfağı Reçeller ve Marmelatlar Domates Reçeli

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Dağ Çileği Reçeli

Dağ Çileği Reçeli; Çilekler saplarından ayırılır, yıkanır ve süzü ...

Domates Reçeli

Domatesler yıkanır, kabukları soyulur, çekirdekleri atılır.Kireçl ...

Çam Çiçeği Reçeli

Süt ve şekeri kaynatın, kıvam alsın.Kozalağa dönüşmemiş çam çiçek ...