Domates Reçeli

Domates Reçeli, Türk mutfağının klasiklerindendir. Domates Reçeli'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Domates Reçeli tarifi malzemeleri;

  • 1 kg erik domates
  • 7 su bardagi toz seker
  • 2 su bardagi su
  • 1 çay kasigi limon tuzu
  • 1 paket vanilya

Domates Reçeli tarifi uygulama aşamaları;

  1. Kireçli suyun hazirlanisi:12 su bardagi suya yumurta buyuklugunde sonmemis kireç konur ve eritilir.
  2. 5 saat bekleyen kirecli suyun kireci dibine çokunce yuzundeki su alinir.
  3. Domateslerin kabuklarini soyup cekirdeklerini cikartip kirecli suda 3 saat bekletelim.
  4. 3 saat sonra kirecli suyun içinden cikartilan domatesler 2-3 defa normal su ile yikanir.
  5. Tencereye su ,seker konulur ve koyulasincaya kadar kaynatilir.
  6. Koyulasan serbete domatesler eklenir biraz kaynadiktan sonra limon tuzu ilave edilir.
  7. Koyulasincaya kadar kaynatilir.
  8. Koyulasan recel ocaktan alinir ve vanilya eklenir.
  9. Soguyunca kavanozlara doldurulur.
Domates Reçeli Afiyet Olsun...


1066


yemek tarifleri reçeller ve marmelatlar domates reçeli tarifi domates, reçeli, domates reçeli tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE