Soslar »

Domates Sosu

Domates Sosu

Domates Sosu

Domates Sosu, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 2 dis sarmisak
  • 1 tutam feslegen
  • 6 kasik zeytinyagi
  • 3 adet taze kirmizi biber
  • 4 adet domates (veya bir çorba kasigi salça)
  • tuz

  1. Yagi ufak bir tencereye koyup kizdirin.
  2. Ince kiyilmis sarmisak ve kirmizi biberleri ilave dein.
  3. 3 dakika kadar sote edin.
  4. Rendelenmis domatesleri veya bir kahve fincani su ile ezilmis salçayi ilave edin.
  5. Kisik ateste on dakika pisirin.
  6. Tuz ve feslegenleri sosa ilave ettikten sonra 5-6 dakika daha pisirin.
  7. Sicak makarnanin üzerine dökün.
Domates Sosu Afiyet Olsun...


1055


yemek tarifleri soslar domates sosu tarifi domates, sosu, domates sosu tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE