Enchilada
Enchilada
Aperatif Yiyecekler » Enchilada
Enchilada malzemeleri;
- Dana Kıyması 500 G.
- Tortilla 12 Adet
- Edam Peyniri 200 G
- Su 1 Çay Bardağı
- Biber Salçası 2 Yemek Kaşığı
- Zeytinyağı 2 Yemek Kaşığı
- Sarımsak 3 Diş
- Kimyon 1 Tatlı Kaşığı
- Soğan1 Orta Boy
- Acı Kırmızı Biber 1 Adet
- Tuz -Karabiber
Enchilada uygulama aşamaları;
Enchilada;
- Kıyma, Tuz , karabiber ve Zeytinyağı kavrularak iç hazırlanır.
- Başka bir tencereye bir miktar Zeytinyağı , soğan, salça, sarımsak, baharatlar ve su eklenerek sos hazırlanır.
- Tortillaların içine uzunlamasına bir miktar iç malzemesi konulur ve sos ilave edilerek dürüm şeklinde ters olarak fırın tepsisine konur.
- Üzerine kalan sos konularak ve edam peyniri rendesi eklenerek 180 derece fırında 20 dakika pişirilerek servis edilir.
.
Meksika Mutfağı Aperatif Yiyecekler Enchilada Tarifi
Benzer Tarifler
Bir tavada zeytinyağı ısıtın.Dana sosis leri istediğiniz şekilde ...
Önce soğanı doğrayın sonra kırmzıbiberi,kıyın peyniri ve baharatl ...
"Bu lezzetli ve sağlıklı kahvaltıyı hazırlamak için hafif ve tere ...
