Çörekler »

Erikli Çörek

Erikli Çörek

Erikli Çörek

Erikli Çörek, Fransız mutfağının klasiklerindendir. Erikli Çörek'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Erikli Çörek tarifi malzemeleri;

  • 4 su bardagi un
  • 1 paket hazir Instant maya
  • 1 çay bardagi toz seker
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kasigi tarçin
  • 1 yumurta
  • 50 g margarin
  • 1,5 çay bardagi ilik süt
Içi için:
  • 1 yumurta aki,
  • Yarim çay bardagi toz seker,
  • 3 yemek kasigi ahududu likörü,
  • 12 adet mürdüm erigi
Üzeri için:
  • 1 yumurta sarisi,
  • 1 yemek kasigi süt

Erikli Çörek tarifi uygulama aşamaları;

  1. Mayayi unun üzerine döküp karistirin.
  2. Toz seker, sekerli vanilin, tarçin, yumurta, margarin ve sütü ekleyip iyice yogurun.
  3. Üzerini kapatip 35-40 dakika dinlendirin.
  4. Içi için:Yumurta akini seker ve likörle karistirin.
  5. Içine erikleri ince dilimleyip karistirin.
  6. Hamuru 1 cm kalinliginda açin.
  7. Üzerine erikli karisimi yayin.
  8. Rulo seklinde sarin.
  9. 2 cm eninde dilimler kesip 27 x 22 cm ölçülerindeki tepsiye yan yatirarak aralikli siralayin.
  10. Yumurta sarisini sütle çirpin ve üzerine sürün.
  11. 15 dakika dinlendirip önceden isitilmis 180 dereceli firinda 25-30 dakika pisirin.
Erikli Çörek Afiyet Olsun...


1283


yemek tarifleri çörekler erikli çörek tarifi erikli, çörek, erikli çörek tarifi fransız mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE