Et Yemekleri

Et Yemekleri ; Et, protein bakımından oldukça zengin olduğundan ve damak zevkine uyduğundan Türkiye'de sıkça tüketilen bir besin kaynağıdır

Sığır eti ve Koyun eti en çok tüketilen et türü olsa da yavruları olan dana ve kuzu da oldukça rağbet görmektedir.

Yine bu gruba giren Keçi, Deve ve Geyik gibi etler ise gerek ekonomik koşullar, gerekse geleneksel alışkanlıklar nedeniyle fazla tercih edilmez.

Kırmızı Et grubuna giren bu etler dışında tavuk ve balık eti tüketimi de oldukça yaygındır.

Son yıllarda ülke çapında hindi, devekuşu ve off-shore yetiştirilen kültür balıkları gibi alternatif beyaz et türevleri de ciddi anlamda pazar bulmaya başlamıştır.

Lebeniye Çorbası-(Antep Usulü)

İlk önce etiniz ve nohutunuzu bir düdüklü tencere içine alıp üzer...

Dana Gulaş

Dana filetosunu yıkayın. Eti ve soğanı 2 cm’lik küpler şeklinde k...

Dana Biftek

Eti yıkayın, kurutun, tuz ve baharatı sürün. Tencerenin içine ayç...

Türlü

Kuzu filetosunu yıkayın. Eti ve sebzeleri 2 cm’lik küpler şeklind...

Orman Kebabı

Eti yıkayın. Et ve patatesi 2 cm’lik küpler şeklinde kesin. Havuc...

Etli Taze Fasulye

Eti yıkayın. Et ve patatesi 2 cm’lik küpler şeklinde kesin. Havuc...

« 1...3334

tariflerle yemekler yemek tarifleri et yemekleri lebeniye çorbası-(antep usulü) tarifi lebeniye, çorbası-(antep, usulü), lebeniye çorbası-(antep usulü) tarifi türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE