Etli Pırasa Dolması
Etli Pırasa Dolması
Dolmalar » Etli Pırasa Dolması
Etli Pırasa Dolması malzemeleri;
Etli Pırasa Dolması uygulama aşamaları;
- Öncelikle, yagli koyun kiymasini içine rendeledigimiz veya küçük küçük dogradigimiz kuru sogani katalim.
- Biraz yogurduktan sonra ince ince
dogradigimiz maydanozu, Tuz karabiber ve tarçini ilave edelim.
- Karistirdiktan sonra 2-3 çorba kasigi kadar pirinci de ekleyelim.
- Malzemeyi iyice karistiralim.
- Ayri bir yerde, yikadigimiz pirasanin beyaz yerlerinden yaprak boyunda kesip sicak suda haslayalim.
- Daha sonra pirasayi zedelemeden iç kismindan bir iki kat çikartalim.
- Saglam olan üst kismin içine hazirladigimiz kiyamali harci dolduralim.
- Pirasa dolmalarini düzenli araliklarla tencereye dizelim.
- Arzu ederseniz et suyu ile orta ateste pisirelim.
.
Türk Mutfağı Dolmalar Etli Pırasa Dolması Tarifi
Benzer Tarifler