Helvalar
- Helvalar ; Türkiye'de ve pek çok Orta Doğu ülkesinde yaygın bir tatlıdır
- Helvanın birçok farklı ülkede birçok çeşidi vardır. Amin çorbası olarak da bilinir. Yemekte en son gelir.
- Türk mutfağında özellikle un helvası, irmik helvası yaygındır. Temel malzemeleri un ya da irmik, yağ, şeker, süt, kaymaktır.
- İrmik unu, şeker, su, tuz ve tarçın çeşitlemeleri ile yapılan özellikle Ortadoğu ve ön Asya'da sevilen tatlı çeşitleridir.
Aslan Gözü Helvası
Sütü bir tencerede, balı da başka bir tencerede kısık ateşte kayn ...
Tel Helvası
1 kg. Şekere, 2 su bardağı su konur ve kaynatılır. Üzerine bir mi ...
Fırında Un Helvası
Derin bir tencerede, yagi eritip, içine unu ilave ettikten sonra ...
Nişe Helvası
Ocağın üzerinde, orta ateşte nişasta, şeker ve su karıştıra karış ...
Güllabiye
Nişastayı biraz suda eritin.Tencerede balı, su ile bir taşım kayn ...
Pekmezli Un Helvası
Yağı bir tencerede hafif ısıtınız.Unu ilave ekleyerek pembeleşene ...
Şeker Helvası
Tereyagini eritin. Unu ekleyip tahta kasikla sürekli karistirarak ...
İrmik Tatlısı
Süt, şeker ve tereyağını bir kapta kaynatın. İrmik ve vanilya kat ...
İrmik Helvası 2
Yağı tencereye koyunuz eritiniz.İrmik ve çam fıstığını ekleyiniz. ...
Kara Helva
Önce tencereye şeker, limon ve suyu koyarak yarım saat kaynatıyor ...
« 123... 5 »
Dünya Mutfakları
Osmanlı Mutfağı
Helvalar
Aslan Gözü Helvası Tarifi
Aslan, Gözü, Helvası, Tarifi,