İnegöl Köfte

İnegöl Köfte
İnegöl Köfte

Köfteler » İnegöl Köfte

İnegöl Köfte malzemeleri;

  • 1 kg dana kaburga kiymasi
  • 2 çay kasigi karbonat
  • 1 tatli kasigi Tuz

İnegöl Köfte uygulama aşamaları;

  1. Kiymayi bir gün önceden bir kere çektirin.
  2. Kiymaya karbonat karistirarak yogurun.
  3. Bir gün bekletin. Ikinci gün robotta bir adet sogani çekerek süzgeçte yikayin.
  4. Köfteye karistirin.
  5. Tuz unu ilave edip iyice yogurun.
  6. Ceviz büyüklügünde yuvarlayip üzerini bastirarak mangal atesinde pisirin.
  7. Yaninda piyaz ile beraber servise sunun.

Paylaş

Türk Mutfağı Köfteler İnegöl Köfte

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Yoğurtlu Köfte

Yoğurtlu Köfte

Kiymayi, 2 yemek kasigi galeta unu, 250 gram süzme yogurt ve 4 ad ...

Sulu Yağlı Köfte

Sulu Yağlı Köfte

100 gram yağsız kuzu kıyması, tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çorb ...

Sini Köftesi

Sini Köftesi

Çiğ köfte yapar gibi, kıymayı, ince bulguru, küçük küçük doğranmı ...