İnegöl Köfte
İnegöl Köfte, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 1 kg dana kaburga kiymasi
- 2 çay kasigi karbonat
- 1 tatli kasigi tuz
- Kiymayi bir gün önceden bir kere çektirin.
- Kiymaya karbonat karistirarak
yogurun.
- Bir gün bekletin.
Ikinci gün robotta bir adet sogani çekerek süzgeçte yikayin.
- Köfteye
karistirin.
- Tuzunu ilave edip iyice yogurun.
- Ceviz büyüklügünde yuvarlayip
üzerini bastirarak mangal atesinde pisirin.
- Yaninda piyaz ile beraber servise sunun.
İnegöl Köfte Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri köfteler inegöl köfte tarifi inegöl, köfte, inegöl köfte tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE