Köfteler »

İnegöl Köfte

İnegöl Köfte

İnegöl Köfte

İnegöl Köfte, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 1 kg dana kaburga kiymasi
  • 2 çay kasigi karbonat
  • 1 tatli kasigi tuz

  1. Kiymayi bir gün önceden bir kere çektirin.
  2. Kiymaya karbonat karistirarak yogurun.
  3. Bir gün bekletin. Ikinci gün robotta bir adet sogani çekerek süzgeçte yikayin.
  4. Köfteye karistirin.
  5. Tuzunu ilave edip iyice yogurun.
  6. Ceviz büyüklügünde yuvarlayip üzerini bastirarak mangal atesinde pisirin.
  7. Yaninda piyaz ile beraber servise sunun.
İnegöl Köfte Afiyet Olsun...


2984


yemek tarifleri köfteler inegöl köfte tarifi inegöl, köfte, inegöl köfte tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE