• Böğürtlen (Kırmızı) 150 G
• Pudra Şekeri ½ Su Bardağı
• Taze Böğürtlen 12 Adet
• Çırpılmış Krema 1 Su Bardağı
• Süzme Yoğurt 4 Kaşık
• Nane Yaprağı 10 Adet

1. Böğürtlenler bir çatal yardımı ile fazla sulandırılmadan ezilir.
2. Yumurta beyazına pudra şekerini ekleyerek mikser yardımı ile kar hâline gelinceye kadar çırpılır.
3. İçine yoğurt ve kremayı ilave edip bir tahta kaşık yardımı ile karıştırılır.
4. Elde edilen karışıma ezilen böğürtlenler ilave edilir.
5. Kup bardaklara hazırlanan karışım paylaştırılarak buzdolabında soğutulur.
6. Üzerine taze böğürtlen ve nane dalları ile süslenerek servis yapılır.

.

Italya Mutfağı Meyveli Tatlılar Italyan Böğürtlenli Mus Tatlısı Tarifi