Çorbalar »

Kabak Çorbası

Kabak Çorbası

Kabak Çorbası

Kabak Çorbası, mutfağının klasiklerindendir. Kabak Çorbası'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Kabak Çorbası tarifi malzemeleri;

Mutfak: Türk
Süre: 20-40dk

2 adet Kabak
3 çorba kaşığı un
yarım Çay bardağı ayçiçek yağı
1 çorba kaşığı margarin
750 ml. süt
2.5 su bardağı su
yarım demet dere otu

Kabak Çorbası tarifi uygulama aşamaları;

Unu ayçiçek yağında kavurup kabağı rendeleyelim. Süt ,su ve kabağı kavrulan unun üzerine ekleyip iyice kaynayıncaya kadar karıştıralım. Kavrulmuş un kalan malzemeyi ekleyince topak topak olacaktır.Karıştırdıkça düzelecektir. Çorba kaynadıktan sonra kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirmeye devam edelim. Dereotunu son anda ekleyin. Çorbayı ocaktan indirdiğımizde üzerine bir kaşik yağda kızdırdığımız kırmızı biberi dökelim
Kabak Çorbası Afiyet Olsun...


1577


yemek tarifleri çorbalar kabak çorbası tarifi kabak, çorbası, kabak çorbası tarifi mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE