Kayısılı Kurabiye

Kayısılı Kurabiye
Kayısılı Kurabiye

Kurabiyeler » Kayısılı Kurabiye

Kayısılı Kurabiye malzemeleri;

  • 1,5 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 3/4 su bardağı tozşeker
  • 200 gr. margarin
  • 1/2 paket vanilya
  • 1/2 limonun suyu
  • 1 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı kayısı marmeladı
  • Pudraşeker


Kayısılı Kurabiye uygulama aşamaları;

  1. Unu bir kaba eleyin.
  2. Yumurtanın sarısını ayırın
  3. Unun ortasına yumurta sarısını margarini katıp hamuru yoğurun.
  4. Hamurun üzerini örtüp buzdolabında 2 saat bekletin.
  5. Hamuru un serptiğiniz düz bir zeminde yarım santimetre kalınlığında açın.
  6. Yuvarlak kurabiye kalıbı ile kesin.
  7. (Kalıp yoksa, bardak yardımıyla da Kesebilirsiniz.)
  8. Kurabiyeleri yağlanmış tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
  9. Kayısılı kurabiyeler ılındıktan sonra üzerine kayısı marmeladı sürüp pudraşekeriyle servis yapın.
  10. Kayısı marmeladı yoksa, 1/2 kg. kayısıyla bir su bardağı tozşekeri birlikte pişirip tel süzgeçten geçirdikten sonra kurabiyelerin üzerine sürebilirsiniz.


Paylaş

Türk Mutfağı Kurabiyeler Kayısılı Kurabiye

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

İtalyan Merengi

İtalyan Merengi'ni yaparken 118 derece şeker şurubu kullanılır.Sı ...

Çikolatalı Beze

Önce fırını 160 dereceye getirin. Fırın tepsisini yağlı kağıtla k ...

Çatal Kurabiye

Unun ortasını açıp margarin, sıvıyağ, yoğurt, mahlep, kabartma to ...