Kereviz Pane
Kereviz Pane, Fransız mutfağının klasiklerindendir. Kereviz Pane'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Kereviz Pane tarifi malzemeleri;
- 1 Kg. iri Kereviz
- 100 gr. Un (2/3 su bardağı)
- 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- Tuz, Karabiber
- 2 Adet Yumurta
- 60 gr. Galeta Unu (1/2 su bardağı)
- 3-4 Dilim Limon
- 60 gr. Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 150 ml. Sıvı Yağ (2 çay bardağı)
Kereviz Pane tarifi uygulama aşamaları;
- Kerevizleri soyun, ikiye bölün, 1 cm. kalınlığında parçalar halinde dilimleyin.
- Tuzlu ve limonlu suda limon dilimlerini de ilave ederek 15 dakika haşlayın.
- Soğuk suya tutup süzün.
- Kağıt havlu ile kurulayın.
- Tuz ve karabiber serpin.
- İlk önce una, sonra çirpilmiş yumurtaya, en son galeta ununa ve peynir rendesine bulayin.
- Sıvı yağı orta ateşte ısıtın ve kereviz dilimlerini bu yağda kızartın.
- Fazla yağının süzülmesi için kağıt havlu üzerine çıkartın.
- Sosla veya garnitür olarak yemek yanında servis yapın.
Kereviz Pane Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sebze yemekleri kereviz pane tarifi kereviz, pane, kereviz pane tarifi fransız mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE