Köfteli Çorba
Köfteli Çorba , Türk mutfağının klasiklerindendir. Köfteli Çorba 'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Köfteli Çorba tarifi malzemeleri;
- 280 gr Yoğurt (1 su bardağı)
- Nane
- Tereyağı
- 200 gr Kıyma
- Tuz , Karabiber
- 1.5 lt Et Suyu
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1/2 Su Bardağı Aya Çorbası Hamuru
- 1/2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut Konservesi
- Kızartmak İçin Sıvı Yağ
Köfteli Çorba tarifi uygulama aşamaları;
- Kıymayı tuz ve karabiber ile yoğurun.
- Nohut büyüklüğünde köfteler
hazırlayın.
- 1 yemek kaşığı sıvı yağda 10 dakika kızartın.
- Et suyunu kaynatın. İçine domates ve biber salçası ile nohutu ilave edin.
- Aya çorbası hamurunu da koyup 15 dakika pişirin.
- Köfteleri ekleyin. 5
dakika daha kaynatın.
- Yoğurdu iyice karıştırıp çorbaya ilave edin.
- Tereyağını kızdırın. İçine nane ilave edip çorbanın üstüne dökün ve servis yapın.
Köfteli Çorba Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri çorbalar köfteli çorba tarifi köfteli, çorba, , köfteli çorba tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE