Köfteli Kebap

Köfteli Kebap
Köfteli Kebap

Kebaplar » Köfteli Kebap

Köfteli Kebap malzemeleri;

  • 2 milföy hamuru
  • 30 gr antep fıstığı
  • 1 çay bardağı kaşar rendesi
  • 1 yumurta sarısı susam
  • Çörekotu
Köfte Malzemesi:
  • 500 gr dana Kıyma
  • 4 biber (ince doğranmış)
  • 1/2 demet maydanoz
  • 6 diş sarmısak
  • 1 fincan Amerikan pirinci (haşlanmış)


Köfteli Kebap uygulama aşamaları;

  1. Köfte malzemelerini karıştırarak, köfte harcını hazırlayın.
  2. Bu hamurdan parçalar koparın ve parmak köfte gibi şekil verin.
  3. Hazırladığınız köfteleri çok az yağ ile teflon tavada kızartın.
  4. Diğer tarafta milföy hamuruna kaşar rendesi serpip köfteleri yerleştirin.
  5. Antepfıstığı serpip rulo şeklinde sararak, tepsiye dizin.
  6. Üzerine yumurta sarısı sürüp.
  7. Susam ve çörekotu serperek fırına verin.


Turkistan Mutfağı Mutfağı Kebaplar Köfteli Kebap Tarifi



Benzer Tarifler

Dana Kebap

Dana eti küp küp doğranır.Geniş bir tavada tereyağı eritilir ve d ...

Kazan Kebabı

Patlicanlarin bas kismini kestikten sonra yikayin. Alt kismi bütü ...

Sakatat Kebabı

Zarı alınmış koç yumurtası , ciğer ve böbrek kuşbaşı doğranır.Hep ...