Köfteli Kebap
Köfteli Kebap
Kebaplar » Köfteli Kebap
Köfteli Kebap malzemeleri;
- 2 milföy hamuru
- 30 gr antep fıstığı
- 1 çay bardağı kaşar rendesi
- 1 yumurta sarısı susam
- Çörekotu
- 500 gr dana Kıyma
- 4 biber (ince doğranmış)
- 1/2 demet maydanoz
- 6 diş sarmısak
- 1 fincan Amerikan pirinci (haşlanmış)
Köfteli Kebap uygulama aşamaları;
- Köfte malzemelerini karıştırarak, köfte harcını hazırlayın.
- Bu hamurdan parçalar koparın ve parmak köfte gibi şekil verin.
- Hazırladığınız köfteleri çok az yağ ile teflon tavada kızartın.
- Diğer tarafta milföy hamuruna kaşar rendesi serpip köfteleri yerleştirin.
- Antepfıstığı serpip rulo şeklinde sararak, tepsiye dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp.
- Susam ve çörekotu serperek fırına verin.
Paylaş
Turkistan Mutfağı Kebaplar Köfteli Kebap
Lavaşlı Yayla Kebabı
Benzer Tarifler
Küçük bir kapta maya ve pudra sekerini, 2 kahve fincani su ile ez ...
Rendelenmiş soğan ve kıyma ile yumurta, bayat ekmek, tuz ve bahar ...