Et Yemekleri »

Köylü Bifteği

Köylü Bifteği

Köylü Bifteği

Köylü Bifteği, Türk mutfağının klasiklerindendir. Köylü Bifteği'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Köylü Bifteği tarifi malzemeleri;

  • 2 adet biftek,
  • 1 soğan,
  • yarım çorba kaşığı tereyağı

Sos için:
  • 1 adet küçük domates,
  • 4 adet mantar,
  • 1 çorba kaşığı un,
  • 2 çorba kaşığı krema,
  • 1 çorba kaşığı tereyağı,
  • bir miktar su

Köylü Bifteği tarifi uygulama aşamaları;

  1. Unu tereyağında kavurun.
  2. Biraz su ile hafifçe yumuşatın.
  3. Domatesi rendeleyin. Sosa katın.
  4. Mantarları dilimleyin.
  5. Hepsini pişirin. Karabiber ve tuzla tatlandırın.
  6. Bir başka tavaya yarım kaşık tereyağı koyun. İki bifteği dilediğiniz kadar pişirin.
  7. Üzerine sosu dökün.
  8. Bu arada soğanı halka halka doğrayın.
  9. Bir kaşık tereyağında, soğanları kavurun.
  10. Soslu bifteğin üzerine soğanları koyup, servis yapın.
Köylü Bifteği Afiyet Olsun...


1795


yemek tarifleri et yemekleri köylü bifteği tarifi köylü, bifteği, köylü bifteği tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE