Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası
Çorbalar » Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası malzemeleri;
- Kırmızı mercimek – 300 gr
- Tereyağı – 100 gr
- Domates Salçası – 40 gr (İsteğe bağlı)
- Havuç – 60 gr
- Soğan – 60 gr
- Bitkisel yağ – 20 ml
- Su – 1,5 Lt
- Tuz (isteğe göre)
- Baharatlar
Mercimek Çorbası uygulama aşamaları;
- Mercimeği yıkayın.
- Soğanı ve havucu küp küp doğrayın.
- Tencerenin içine mercimeği, soğanı ve havucu koyun.
- 1,5 litre suyu ilave edin.
- Tencerenin çalışma modunu
- Kapağını kapatın ve 20 dakika kadar pişirin.
- Pişen çorbayı derin bir kaseye boşaltın.
- Çorbanın pürüzsüz olması için blendırdan geçirin.
- Tencerenin içine koyun.
- Yağı, Tuz u ve isteğe bağlı olarak salçayı ilave edin, karıştırın ve kapağı kapatın.
- 15 dakika kadar piÅŸirin.
.
Türk Mutfağı çorbalar Mercimek çorbası Tarifi
Benzer Tarifler
8-10 saat önce islattiginiz nohudu haslayin. Pirinci yikayip 8-10 ...
Küp kesilmiş mor soğan ile sarımsaklar zeytinyağında kavrulur. Da ...