• 8 adet patates
• 500 gr ispanak
• 1,5 su bardagi süt
• 100 gr margarin
• 3 adet yumurta
• 1 su bardagi kasar peyniri rendesi
• 2 adet sosis
• 1 çay kasigi karabiber
• 1 çay kasigi Tuz

1. Patatesleri kabuklu olarak haslayip soyarak rendeleyin.
   
2. Bir tencereye alarak içerisine süt ve yag ilave edip, püre seklinde pisirerek atesten alin.
   
3. Ilininca yumurtalari teker teker kirip püreye yedirin.
   
4. Içerisine yikanarak ince dogranmis ispanaklari, Tuz u ve karabiberi ilave edin.
   
5. Peynirin yarisini ve sosisleri robottan geçirip üzerine ilave ederek karistirin.
   
6. Yaglanmis, unlanmis bir kaliba soyup dilimlediginiz patatesleri dizin.
   
7. Üzerine yapmis oldugunuz karisimdan dökerek kalan peyniri üzerine serpin.
   
8. 180 derece isitilmis firinda pisirin.
   
9. Servis tabagina alarak servise sunun.

.

Türk Mutfağı Turtalar Patatesli Ispanak Turtası Tarifi