Portakallı Kuzu Ciğeri
Portakallı Kuzu Ciğeri, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 150 gr. Kuzu ciğeri
- 1 diş sarmısak
- 2 çay kaşığı yağ
- 1 adet portakal
- Dilediğiniz sebzeler
- Karabiber
- Ciğeri kuşbaşı olarak doğrayın.
- Yağda sarmısakla birlikte kavurup, soğumaya bırakın.
- Portakalın kabuklarını soyup, kare kare doğrayıp ciğerle karıştırın.
- Tuz ile karabiberini ekleyin.
- Haşladığınız sebzelerle servis yapın.
Portakallı Kuzu Ciğeri Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sakatatlar portakallı kuzu ciğeri tarifi portakallı, kuzu, ciğeri, portakallı kuzu ciğeri tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE