• 500 gr orta yağlı Kıyma
• 400 gr ince kıyılmış ıspanak
• Yarım demet maydanoz
• 2 yemek kaşığı margarin
• Yeteri kadar Tuz , karabiber
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 adet domates (kabukları soyulmuş doğranmış)
• 1 Büyük çentilmiş soğan

• 4 adet yumurta

1. Yayvan bir tencereye soğanı ve yağı koyup kavurun.
2. İçine Kıymayı ilave edin.
3. Salça ile domatesi birlikte pişirin.
4. Maydanoz ve ıspanağı ilave edin.
5. Tuz unu ve baharatını ekleyip ağzını kapatın.
6. Suyunu çekene kadar pişirin.
7. Üzerine çırpılmış yumurta ekleyin.
8. Kapağını kapatın.
9. Sıcak olarak servise sunun.

Türk Mutfağı Mutfağı Et Yemekleri Ramazan Kıyması Tarifi