• 1 kg Bonfile
• 1 Su Bardağı Elma Suyu
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Demet Maydanoz
• 1 Su Bardağı Un

1. Bonfile dilimleri dövüp una bulayın.
2. Yağsız tavada alt üst birer dakika pişirin.
3. Servis yapacağınız tabağa düzgün şekilde yerleştirin.
4. Aynı tavaya 1 su bardağı suyu ilave edip 5 dakika pişirin.
5. İçine tereyağı, Tuz ve biber ekleyerek kaynatın.
6. Bu karışımı hazır olan etlerin üzerine dökün.
7. Hazırladığınız dana 3 bonfilenin yanına garnitür olarak şamfıstıklı pilav veya erişte ilave edebilirsiniz. Sıcak olarak servis yapın.

.

Fransız Mutfağı Et Yemekleri Elma Soslu Bonfile Tarifi