Et Yemekleri »

Sebzeli Haşlama Et

Sebzeli Haşlama Et

Sebzeli Haşlama Et

Sebzeli Haşlama Et, İtalya mutfağının klasiklerindendir. Sebzeli Haşlama Et'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Sebzeli Haşlama Et tarifi malzemeleri;

  • 1 Kg Koyun Eti (Kemikli Parça Et)
  • 3 Adet Havuç
  • 3 Adet Patates
  • 2 Adet Limon Suyu
  • 2 Yumurta Sarısı
  • 1 Demet Maydanoz
  • 3 Adet Soğan
  • 4-5 Su Bardağı Su
  • Tuz , Karabiber

Sebzeli Haşlama Et tarifi uygulama aşamaları;

  1. 4-5 bardak suyu kaynatalım.
  2. Parçalanmış eti, kaynayan suya atıp, doğranmış havuç, patates ve iri doğranmış soğanı ilave edelim.
  3. Tuzunu ve karabiberini ayarlayalım.
  4. Kapağını kapatarak pişmeye bırakalım.
  5. Düdüklü tencerede yarım saat, çelik tencerede ise etler yumuşayana kadar pişirelim.
  6. Haşlamanın daha lezzetli olması için limon ve yumurta ile terbiye yapmak gerekir.
  7. Terbiye için, yumurta sarılarını biraz tuzla çırpalım.
  8. Üzerine limon suyunu ekleyelim.
  9. Yemeğin suyundan biraz alıp yaptığımız terbiyeye ekleyerek çırpmaya devam edelim.
  10. Sonra pişmiş yemeğin üzerine döküp karıştıralım.
  11. İnce ince kıyılmış maydanozu da tabaklara serpip haşlamamızı tatlandıralım.
Sebzeli Haşlama Et Afiyet Olsun...


1093


yemek tarifleri et yemekleri sebzeli haşlama et tarifi sebzeli, haşlama, et, sebzeli haşlama et tarifi italya mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE