• 2 ½ lt et suyu(10 bardak)
• 100 gr tel sehriye
• 2 çay kasigi Tuz

• 3 adet yumurta sarisi
• 1 adet limon

1. Et suyunu çorba tenceresinde kaynatin.
   
2. Küçük parçalara kirilmis sehriyeyi ve Tuz u koyup 10 dakika pisirin.
3. Yumurta sarisi, limon suyu ve ½ bardak suyu bir kapta çirpin.
   
4. Kaynayan corbaya azar azar katin ve bir iki tasim kaynatip indirin

.

Türk Mutfağı çorbalar şehriye çorbası (terbiyeli) Tarifi