Soslu Kuşkonmaz
Soslu Kuşkonmaz
Sebze Yemekleri » Soslu Kuşkonmaz
Soslu Kuşkonmaz malzemeleri;
- 1/2 kg kuskonmaz (yesil yada beyaz)
- 1 adet yumurta sarisi
- Yarim cay bardagi beyaz sarap
- Tuz ,seker,limonsuyu,yag
- 1 dilim ekmek
Soslu Kuşkonmaz uygulama aşamaları;
- Kuskonmazlari temizleyin.
- Seker,limon suyu ve bir miktar suyu karistirarak icinde bekletin.
- Daha sonra Tuz lu suda,icine ekmek dilimini atarak (aci olmasini onlemek icin)15-20 dakika kadar pisirin.
- Bu arada yumurta sarisina,sarabi,Tuz u, karabiberi ve biraz yagi ekleyip karistirin.
- Kuskonmazlarla servis yapin.
Paylaş
Fransız Mutfağı Sebze Yemekleri Soslu Kuşkonmaz
Peynirli Patlıcan
Benzer Tarifler
Patlicanlari alaca soyup uzunlamasina ortadan ikiye kesin. Kizdir ...
Pateteslerin kabuklarini soyup tuzlu suda, yumusayincaya kadar ha ...
