Salatalar »

Sotelenmiş Sebze Salatası

Sotelenmiş Sebze Salatası

Sotelenmiş Sebze Salatası

Sotelenmiş Sebze Salatası, Türk mutfağının klasiklerindendir. Sotelenmiş Sebze Salatası'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Sotelenmiş Sebze Salatası tarifi malzemeleri;

  • 1 kg taze küçük patates
  • 400 gr taze fasulye
  • 250 gr kiraz domates
  • 5-6 diş sarımsak
  • 8 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı beyaz şarap sirkesi
  • 5-6 dilimlenmiş siyah zeytin

Sotelenmiş Sebze Salatası tarifi uygulama aşamaları;

  1. Taze fasulyeleri temizleyip 2 cm'lik parçalar halinde doğrayın.
  2. Haşlayıp suyunu süzün.
  3. Domatesleri yıkayıp süzün ve ortadan ikiye kesin.
  4. Sarımsakları soyup ezin.
  5. Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun.
  6. Halka halka dilimleyin.
  7. Dört kaşık zeytinyağını tavada ısıtın.
  8. Patatesleri ekleyip 5-6 dakika soteleyin.
  9. Taze fasulyeleri ve sarımsağı ilave edip 5 dakika daha soteleyin.
  10. Domatesleri ekleyip 1 dakika sonra tavayı ocaktan indirin.
  11. Salatayı geniş bir tabağa alın.
  12. Kalan zeytinyağı ve şarap sirkesini küçük bir kâsede karıştırıp üzerine gezdirin.
  13. Dilimlenmiş siyah zeytinle süsleyip servis yapın.
Sotelenmiş Sebze Salatası Afiyet Olsun...


1019


yemek tarifleri salatalar sotelenmiş sebze salatası tarifi sotelenmiş, sebze, salatası, sotelenmiş sebze salatası tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE