• 120 gr. Hindi Fileto
• 10 gr. Krema
• 10 gr. Tereyagi
• 5 cl. Süt
• 2 gr. Un
• 5 cl. soya sos
• 5 cl. beyaz sarap
• 10 gr. mantar
• 2 gr. tane karabiber(dövülmüs)

1. Ince dogranmis Hindi filetoyu sote edin.
2. Içine mantar ve un ilave edip kavurun.
   
3. Sarap, süt, ve soya sos ile bulamaç yapin.
   
4. Tane dövülmüs karabiber ilave edip ezmemeye dikkat ederek karistirin ve sicak servis yapin.

.

Fransız Mutfağı Tavuk Ve Hindi Soya Soslu Hindi Göğsü Tarifi