Tavuklu Mercimek Çorbası

Tavuklu Mercimek Çorbası
Tavuklu Mercimek Çorbası

Çorbalar » Tavuklu Mercimek Çorbası

Tavuklu Mercimek Çorbası malzemeleri;

  • 2 adet haşlanmş tavuk budu
  • 1 adet doğranmış soğan
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 su bardağı kırmızı veya sarı mercimek
  • 1 yemek kaşığı Pirinç
  • Yarım havuç rendesi
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı un
Üzeri için :
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 3 dilim tost ekmeği
  • 1 kaşık toz biber


Tavuklu Mercimek Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Soğanı iki kaşık yağda pembeleştirin.
  2. Yıkanmış mercimekleri içine koyun.
  3. 1 bardak tavuk suyu ve iki bardak sıcak su ile pişirip süzgeçten geçirin.
  4. 1 yemek kaşığı terayağı ile 1 yemek kaşığı unu kavurun.
  5. İçine Pirinç, Tuz , havuç rendesi ve tavuk parçaları koyun.
  6. Bir taşım kaynatın.
  7. Tost ekmeklerini kırmızı biberle kızartın.
  8. Kızgın kızgın çorbanın üzerine dökün.
  9. Sıcak olarak servise sunun.


Türk Mutfağı Mutfağı çorbalar Tavuklu Mercimek çorbası Tarifi



Benzer Tarifler

Tavuksuyu Çorba

Sarımsağı bıçakla doğrayın. Domatesleri ince rendeleyin. Tavuk et ...

Kızılcıklı Tarhana Çorbası

Soğanı ince doğrayın. Bir tencerede yağı eritip soğanları pembele ...

Soğuk Keşkek Çorbası

Akşamdan ıslatılan buğday ve nohut, sabah iyice yıkanır. Bir tenc ...