Taze Peynir Höşmerimi
Taze Peynir Höşmerimi, Osmanlı mutfağının klasiklerindendir. Taze Peynir Höşmerimi'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Taze Peynir Höşmerimi tarifi malzemeleri;
- 350 gr. teleme peyniri (tuzsuz taze peynir)
- 125gr. un (1 su bardağı)
- 200gr. tereyağı(13 çorba kş.)
Taze Peynir Höşmerimi tarifi uygulama aşamaları;
- Peyniri tencereye ufalayın.
- Kısık ateşe oturtup tahta kaşıkla ezerek karıştırın.
- Peynir eriyip, kaynamaya başlaığında içine unu katarak sürekli karıştırıp yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Tenceredeki karışıma tereyağını ekleyin.
- Yağın eriyip, peynirli una iyice karışmasını sağlayın.
- Kaşık kaldırıldığında peynir kopmadan uzamaya başladığında ateşten alın.
- Höşmerimi sahanlara boşaltın.
- İsteğe bağlı olarak kullanılmak üzere yanında bal ya da şeker ile servis yapın.
Taze Peynir Höşmerimi Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri diğer tatlılar taze peynir höşmerimi tarifi taze, peynir, höşmerimi, taze peynir höşmerimi tarifi osmanlı mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE