Balık ve Deniz »

Akdeniz Gulaş

Akdeniz Gulaş

Akdeniz Gulaş

Akdeniz Gulaş, Türk mutfağının klasiklerindendir. Akdeniz Gulaş'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Akdeniz Gulaş tarifi malzemeleri;

  • Mezgit ya da kömür balığı (fileto) – 400 gr
  • Tatlı biber – 250 gr
  • Domates – 150 gr
  • Soğan – 100 gr
  • Domates salçası – 100 gr
  • Sarımsak – 8 gr
  • Su – 150 ml
  • Tuz (isteğe göre)
  • Baharatlar

Akdeniz Gulaş tarifi uygulama aşamaları;

  1. Mezgit filetosunu yıkayın.
  2. Balığı, biberi ve domatesi 2 cm’lik küpler şeklinde kesin, soğanı 1 cm’lik küpler şeklinde kesin, sarımsağı bıçakla doğrayın.
  3. Bütün malzemeleri tencerenin içine koyun, su dökün, tuz ile baharatları ekleyin ve karıştırın.
  4. Kapağı kapatın.
  5. 40 dakika kadar pişirin.
Akdeniz Gulaş Afiyet Olsun...


68


yemek tarifleri balık ve deniz akdeniz gulaş tarifi akdeniz, gulaş, akdeniz gulaş tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE