Sebze Yemekleri »

Akdeniz Tavası

Akdeniz Tavası

Akdeniz Tavası

Akdeniz Tavası, mutfağının klasiklerindendir. Akdeniz Tavası'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Akdeniz Tavası tarifi malzemeleri;


Mutfak: Türk
Süre: 20-40dk

750 gr kabak
250 gr mantar
2 orta boy soğan
1 diş sarımsak
4 çorba kaşığı soya yağı
4-5 domates
3 çorba kaşığı beyaz şarap
1 çorba kaşığı soya sosu
1 çorba kaşığı limon suyu
1 demet maydanoz

Akdeniz Tavası tarifi uygulama aşamaları;

Kabak ve mantarları temizleyip enine dilimleyin. Mantarları limonlu suda bekletin ve süzün. Soğan ve sarımsağı temizleyip kıyın. Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın.

Bir tencerede soya yağını kızdırıp soğan ve sarımsağı soteleyin. Kabak, domates, mantar, şarap, soya sosu, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Kabaklar suyunu salınca ateşi kısın. 15-20 dakika kapağı kapalı olarak pişirin. Maydanoz yapraklarıyla süsleyip servis yapın.Afiyet olsun...

Akdeniz Tavası Afiyet Olsun...


1019


yemek tarifleri sebze yemekleri akdeniz tavası tarifi akdeniz, tavası, akdeniz tavası tarifi mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE