Kekler »

Bademli Kek

Bademli Kek

Bademli Kek

Bademli Kek, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 3 yumurta akı
  • 150 g pudra şekeri
  • 50 g beyaz un
  • 50 g soyulmuş badem, öğütülmüş
  • 2 ç. k. badem likörü
  • 125 g tereyağı, sıvı

  1. Yumurta akını hafifçe çırpın, sert olmamalı ama köpüklü olmalıdır.
  2. Pudra şekeri ve beyaz unu üstüne elekten geçirin ve yumurta akına karıştırın.
  3. Badem, Amaretto ve sıvı tereyağını dikkatli bir şekilde ekleyin.
  4. Hamuru muffin kalıplarına doldurun.
  5. Kalıbı ısıtılmış fırının içindeki ızgara telinin üzerine yerleştirin.
  6. (Ön ısıtma buharlama ile sıcak hava 180 °C)
  7. Fırınlayın(Buharlama ile sıcak hava 180 °C, 15 dakika).
Bademli Kek Afiyet Olsun...


712


yemek tarifleri kekler bademli kek tarifi bademli, kek, bademli kek tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE