Bernez Soslu Karides

Bernez Soslu Karides
Bernez Soslu Karides

Balık ve Deniz » Bernez Soslu Karides

Bernez Soslu Karides malzemeleri;

  • Jumbo Karides,
  • Kabak,
  • Havuç,
  • Taze Fasulye,
  • Yumurta (Sarısı),
  • Tereyağı,
  • Çiçek Yağı,
  • Domates Suyu,
  • Limon.

Bernez Soslu Karides uygulama aşamaları;

  1. Karidesler haşlanır.
  2. Kabak, havuç ve taze fasulye 3 cm boyunda, 1 cm eninde doğranıp ayrıca haşlanır.
  3. Ayrı bir kapta yumurta sarısı ve tereyağı yavaş yavaş birbirine yedirilir.
  4. Bir tencerede çiçek yağı kızdırılıp sebzeler sote edilir.
  5. Üzerlerine domates suyu dökülür.
  6. Servis yaparken tabağa sırasıyla sebzeler, karidesler ve sos konur.

.

Fransız Mutfağı Balık Ve Deniz Bernez Soslu Karides Tarifi



Benzer Tarifler

Gravlax

Gravlax

Gravlax (Kürlenmiş Somon Filetosu); Bir kapta şeker, tuz, beyaz b ...

Güveçte Karides

Güveçte Karides

Karidesleri haslandiktan sonra ayiklayin. Baska bir kapta limonlu ...

Fırında Levrek

Fırında Levrek

Karidesleri temizleyin ve doğrayın. Balığı temizleyin, tuz ve bah ...